вегатерианство мать его=)

[PoMa89 44]

 

сегодня говорил с мамой ей 52 года она фотограф,задал вопрос ей: В чем разница между тем если я сверну шею кабану и если я сверну шею ребенку 12 летнему в чем разница) Или в подвал посажу на цепи что бы этот ребенок давал молоко...Мама сказала коровы созданы для этого а как думаете вы растафариане если такие есть?

я думаю так:

))))

[Shajtan 3 020]

http://youtu.be/FF8b8oRFdPI

http://youtu.be/jd0gw_5Bhtg

[PoMa89 44]

хаха ты меня убил))))))))))))) 2ой видюхой....но на мой вопрос ты не ответил...в чем разница? нервная система развита одинакова что у меня что у свинки) свинка меня скушает в дикой природе если выхода нет и я ее...а если выход есть???? зачем кушать милых свинок? или пох? Пох на все...

один из них веган или фруктоед или чел каторый адекватно питается  а другой...многостероидаед зачем человеку мясо? 

 

брат Уголева почитай не за просто так человек медаль палучил...там брат наука а не хуямба тв...

вопрос мой в силе=)

[PoMa89 44]

брат я не хачу переубеждать) просто хачу узнать ответ на свой вопрос тупо бонально)

Дроздов скучно рассказывает на хуямбе прикольне бля) они больше видели знают....

вот брат посмотри на то что ты считашь вкусно...вкусно? тогда не стесняйся смотри...ты то что ты ешь брат...потрать 2ва часа твоей не сомненно очень важной жизни...хе

[cbrf 86]

Посмотрел, подумал, скажу так Свобода выбора и ни куда от этого не деться, (сам живу исключительно на мясе и молоке, охота и рыбалка в крови у меня).

Ну и про Воеводу Алексея, когда он рвал как тузик грелку и Брзенка,и Трэвиса, и Пушкаря, и всех остальных мясо-то он кушал, но я думаю что еще начнет после возвращения из бобслея.

[Shajtan 3 020]

Это все дело личного выбора и развития сознания, не хочу обосновывать и доказывать, я за Раста 

[Mr. Smart 105]

Будда говорил своим ученикам, монахам и монахиням: «Вы должны есть то, что вам подают. Вы не должны ничего просить, вы не должны становиться обузой для общества. Вы должны просто стоять перед домом, и если люди захотят что-то дать вам, они дадут. Но никогда не просите, и не говорите, что вам нужно. Все, что бы вам ни подавали, принимайте с глубоким смирением и благодарностью и ешьте». И однажды произошла такая история: один монах возвращался из города после сбора подаяния, и над ним летела ворона и уронила кусок мяса прямо в его чашу для подаяния. А Будда говорил: «Все, что бы вам ни подавали…» Монах был озадачен. Он не просил этого мяса; оно просто упало в его чашу, он не хотел этого. Как теперь быть? Монах начал думать: «Что делать с этим мясом — съесть или выкинуть? — но Будда говорил: ‘Ничего не выбрасывайте. Многие люди голодают, еды всегда не хватает. Ничего не выбрасывайте; ешьте все, что вам подают ’. Так как же быть — съесть мясо или выкинуть?»

Случай был беспрецедентен, поэтому он решил: «Лучше спросить у Будды». Он принес свою чашу для подаяния на собрание и спросил у Будды:

— Как я должен поступить?

Будда закрыл глаза, минуту он медитировал. Перед ним стоял выбор: если он скажет: «Выкинь это мясо», он подаст пример того, что можно выбрасывать подаяние. Тогда позже — так уж устроен человеческий ум — люди будут думать, что Будда разрешил выбрасывать то, что вам не нравится. И тогда они начнут выбрасывать пищу, которая им не нравится. Это будет расточительством.

И тогда он подумал: «Вороны не каждый день роняют мясо. Это случайность, а случайность не должна становиться правилом — это исключение».

Поэтому он сказал:

— Не беспокойся. Все, что бы тебе ни подали — даже если ворона уронила кусок мяса — ты должен есть.

Этот случай изменил всю историю буддизма. Монахи и монахини начали говорить людям, что они должны принимать все, что им дают, даже мясо. Так из-за простой вороны буддизм стал религией, допускающей употребление мяса.

Так что, видите? Ворона может оказаться важнее, чем все ваши будды. Простая ворона может все изменить. А человек настолько глуп, что он скорее последует за вороной, чем за Буддой.

Я хотел бы рассказать вам одну притчу.

В одной стране среди молодежи начал возрождаться интерес к питанию. Появилось много различных теорий относительно того, что лучше всего есть, как и когда есть. И вместе с этими теориями появились горячие приверженцы, потому что питание — это очень важный вопрос.

Один молодой человек утверждал: «Только цельные зерновые, а также фрукты и орехи». Его подруга добавляла: «Овощи и фрукты нужно есть раздельно». А ее соседка по комнате уверяла: «Исключить витамин С, но побольше есть Д и Е». Ее кузен советовал: «Поститесь один день каждые десять дней». И еще у нее была подруга, которая работала в магазине здорового питания, которая заверяла: «Самое главное — минеральные вещества». И она каждый день съедала столовую ложку садовой земли, расфасованной в красивые пакетики.

Были открыты чудодейственные целебные свойства некоторых продуктов питания, так что одно время особым спросом стали пользоваться фиги, абрикосовые косточки, телячий жир, опилки и дождевые черви. Но если бы эти продукты можно было модифицировать таким образом, чтобы усилить их естественные целебные свойства, они могли бы быть даже еще полезнее. Так, один молодой человек прочитал, что витамины встроены в клеточные стенки продуктов питания, и он начал готовить себе еду с помощью миксера. Он смешивал хлеб, фрукты и сыр с зародышами пшеницы, морскими водорослями и земляничным йогуртом, и всякий раз он получал порцию питательного серого клея.

Затем диетические увлечения стали даже еще более экзотическими. Один очень серьезный человек услышал, что йоги могут существовать только за счет воздуха; и какое-то время он пытался делать то же самое. А еще у него был один близкий друг, который узнал, что есть такая древняя практика — вызывать рвоту для улучшения пищеварительной секреции. Но он вынужден был прекратить эту практику, потому что соседи начали жаловаться на странные звуки.

Но дело в том, что каждая из этих теорий была отчасти верна, и из-за этого возникала большая путаница. Люди переходили от одной диеты к другой, и постоянно чувствовали себя виноватыми, потому что им по-прежнему хотелось того, что им было нельзя. Однако они твердо придерживались своих диетических взглядов, и как это всегда бывает, каждый был убежден, что его диета является панацеей для всего человечества. Ну и конечно, наиболее жаркие споры разгорались вокруг вопроса вегетарианства-мясоедения. И вот однажды в город прибыл один мудрец. Вокруг него собралась большая толпа, и ему задавали всевозможные вопросы. Люди спрашивали о разуме, о душе, о Боге, о звездах, о любви, о судьбе и о значимости санскрита. Все эти вопросы не вызывали особых разногласий. Но затем один молодой человек спросил:

— Должен ли я есть мясо?

И тут над толпой воцарилось молчание, потому что этот вопрос был важен для всех. Но мудрец ответил вопросом на вопрос:

— А как ты себя чувствуешь, когда ешь мясо?

Молодой человек немного подумал и ответил:

— Ну, не очень хорошо.

И мудрец сказал ему:

— Тогда тебе не нужно есть мясо.

Из толпы со стороны вегетарианцев послышался одобрительный ропот. Но тогда встал другой молодой человек и сказал:

— А я люблю мясо, и хорошо себя чувствую, когда его ем.

И мудрец сказал ему:

— Превосходно, тогда тебе нужно есть мясо.

И опять послышался ропот одобрения, на этот раз со стороны любителей мяса. Но постепенно голоса становились все громче, и разгорелся спор.

И тогда мудрец начал смеяться. Сначала он просто тихонько посмеивался, и это немного смягчило серьезно настроенную толпу — на некоторых лицах появились улыбки. Но смех этого мудрого человека, сидящего на небольшом возвышении, был так заразителен, что постепенно вся толпа начала смеяться вместе с ним. И, как это часто бывает, один человек из толпы смеялся особенно забавно, и это так развеселило мудреца, что он начал просто сотрясаться от хохота, чуть не падая со своего постамента. А это, в свою очередь, так подействовало на толпу, что она разразилась мощным взрывом хохота, который эхом прокатился по всем улицам. Люди, проходящие мимо, начали останавливаться, привлекаемые этим смехом, и, даже не зная его причины, стали присоединяться. Так, в конце концов, собралась огромная толпа смеющихся людей. И, видя эту огромную толпу веселящихся людей, мудрец... ну, в общем, это продолжалось и продолжалось до тех пор, пока никто уже не мог вспомнить, чтобы он когда-то так приятно проводил время. Но самое приятное во всем этом было то, что в тот день ни у кого не было проблем с пищеварением.

Запомните это. То, что вам хорошо подходит, то, что доставляет вам удовольствие, — то для вас и правильно. Не навязывайте себе ненужных структур, ненужных ограничений. Вы и так находитесь в тюрьме, не создавайте еще более строгий тюремный режим для себя. Однако запомните еще одно: прикладывайте все свои усилия к тому, чтобы становиться все более и более осознанным.

 

Так говорят умные люди.

[SANЯgrow 83]

Желовек есть самое жестокое животное !! гуманно убить не выгодно я хуею. их бы так же резали.

[Jago 3 504]

Около полугода назад, а может уже и месяцев 9, один кореш начал практиковать сыроеденение...Он живёт в другом городе поэтому я не знаю  как он, но если чо узнаю, то поделюсь...

А вобще есть знакомые веганы...очень даже ничо выглядят...даже у некоторых пузцо имеется ))))

[Mundshtuk 626]

Отсутствие органического белка в организме человека пагубно влияют на мозговую деятельность.Да и аргументы вегетарианцев соответствующие.Животных значит убивать нельзя,а растения можно.А кто дал им право решать кто важнее?Без растений и деревьев мы б все давно передохли и животные тоже!А так по-сути каждый по-своему с ума сходит.Ну нравится человеку тешить себя надеждой,что благодаря тому,что он будет жрать цветы,как козел,он проживет на пару лет дольше!  Если автобусом не задавит.

[провинциал 56]

мясо люблю..ел,ем и буду есть...мясо стимулирует выработку тестестерона-основного мужского гормона.к веганам отношусь нейтрально

[PoMa89 44]

Напишу тоже какие нибуть свои мыслишки по этому поводу) К стати Провинциал мясо которое ты пакупаешь на рынке содержит очень много женских гормонов,свиней специально ими кормят что бы они становились толстенькими мужики они более сухопарые и жесткое мясо у них, отложение лишнего жира у мужика особенно на "боках" говорит о низком тестостероне и приаблодание женских гормонов в теле. Попробуй мясо дикого кабана на пример и ты паймеш какое оно должно быть в идеале натуральное. Я с детства не любил молоко тем более кефир аааа жесть вообще или там простакваша...сыр не ел никогда,рыбу...мясо ел но не много,там шашлычок иногда и то в последний год начал замечать что оно мне не приносит удовольствие...то ли мясо не то,то ли я не тот уже. Сейчас уже месяца 4 не ем ни чего животного происхождения,как то само так палучилось,что магу сказать по началу было все время холодно,сейчас все время жарко...углеводы дают о себе знать)

Был на рыбалке месяцев 5 назад поймал треску такую симпотную отпустил малую патом еще одну поймал побольше принес в моразилку кинул и тут мысль такая зачем тебе эта рыба если у тебя и так есть что пакушать? Я не говарю что ни когда не буду есть мясо но пока будет выбор я буду выбирать зеленую сторону) А выбор есть всегда) 

 

Mundshtuk у помидоров нет развитой нервной деятельности они не чувствуют боли,к стати фрукты и овощи едят только тогда когда они уже созрели и как говорится отжили сваё...вообще это глупо думать так,надо кушать то на что ты заточен от природы) Человек не "хищник") Хотя некоторым людям мысль о том что он хищник и доставляет удовольствие) но это уже личное)

 

Mr. Smart последняя история отличная)!

[cbrf 86]

Э-э-х рома-рома накормить бы тебя ребрышками маринованными кабаньими да запечеными на углях.

Или в тайгу на неделю -40 без шмата сала.

Но каждому свое, как человек с уважением отношусь к твоему выбору.

[провинциал 56]

если брать по вредности-то вредно все-растения тоже выращивают на хим.удобрах,все вредное,модифицированное и т.д.

а мясо есть мясо-я его люблю)какие овощи сравняться с шашлыком из баранины?)

[Mundshtuk 626]

Напишу тоже какие нибуть свои мыслишки по этому поводу) К стати Провинциал мясо которое ты пакупаешь на рынке содержит очень много женских гормонов,свиней специально ими кормят что бы они становились толстенькими мужики они более сухопарые и жесткое мясо у них, отложение лишнего жира у мужика особенно на "боках" говорит о низком тестостероне и приаблодание женских гормонов в теле. Попробуй мясо дикого кабана на пример и ты паймеш какое оно должно быть в идеале натуральное. Я с детства не любил молоко тем более кефир аааа жесть вообще или там простакваша...сыр не ел никогда,рыбу...мясо ел но не много,там шашлычок иногда и то в последний год начал замечать что оно мне не приносит удовольствие...то ли мясо не то,то ли я не тот уже. Сейчас уже месяца 4 не ем ни чего животного происхождения,как то само так палучилось,что магу сказать по началу было все время холодно,сейчас все время жарко...углеводы дают о себе знать)

Был на рыбалке месяцев 5 назад поймал треску такую симпотную отпустил малую патом еще одну поймал побольше принес в моразилку кинул и тут мысль такая зачем тебе эта рыба если у тебя и так есть что пакушать? Я не говарю что ни когда не буду есть мясо но пока будет выбор я буду выбирать зеленую сторону) А выбор есть всегда) 

 

Mundshtuk у помидоров нет развитой нервной деятельности они не чувствуют боли,к стати фрукты и овощи едят только тогда когда они уже созрели и как говорится отжили сваё...вообще это глупо думать так,надо кушать то на что ты заточен от природы) Человек не "хищник") Хотя некоторым людям мысль о том что он хищник и доставляет удовольствие) но это уже личное)

 

Mr. Smart последняя история отличная)!

Бро!А кто тебе сказал,что у тебя есть право решать,что можно есть,а что нет,отталкиваясь от того,кто чувствует боль,а кто не чувствует?Ты есть Господь Джа,или его посланец ангел,у которого есть такое повеление?И что это еще за утверждение такое:"Хотя некоторым людям мысль о том что он хищник и доставляет удовольствие"?  Причем тут удовлетворение своего самолюбия?Вопрос стоит о том,что человек кушает и что ему нравится,а не о том,что ему доставляет удовольствие мысль,что он якобы хищник.И никто не заявляет,что человек-это хищник.Я лично мясо ем вареное и жареное,а не сырое.А вот если кто-то любит сырое,то это,как ты сказал,уже личное.Моему ребенку сейчас восьмой месяц и врач сказал,что пора кушать вареную говядину,не для того,чтобы вселить в человека с малых лет мысль о том,что он хищник,а потому,что это НЕОБХОДИМО!Так что не надо путать кислое с длинным.У человека природой заложено кушать и растительную пищу и органическую.Факт.      Ты конечно можешь питаться бананами,как обезьяна,тока не надо тех,кто кушает мясо,в чем либо обвинять.Права не имеешь ни формального,ни морального. 

[PoMa89 44]

Э-э-х рома-рома накормить бы тебя ребрышками маринованными кабаньими да запечеными на углях.

Или в тайгу на неделю -40 без шмата сала.

Но каждому свое, как человек с уважением отношусь к твоему выбору.

 

Да тайга это не шутки туда лучше не суватся как и в пустыню,только на экскурсию) А ездить в теплые места и кушать ананасы только в меру а то гастрит можно заработать)

Хотя я сам с севера и не магу представить что летом может быть темно ночью а зимой светло днем) Все таки север это особенное место...или даже состояние души)

[Shajtan 3 020]

@Mundshtuk,@PoMa89,спорить по поводу вегетарианства, как минимум глупо, т.к. бро@Mr. Smart,привел отличную притчу о мудреце (вторая из двух). На этом, считаю спор можно закончить 

Изменено 11 марта, 2013 пользователем Shajtan

[PoMa89 44]

 

Напишу тоже какие нибуть свои мыслишки по этому поводу) К стати Провинциал мясо которое ты пакупаешь на рынке содержит очень много женских гормонов,свиней специально ими кормят что бы они становились толстенькими мужики они более сухопарые и жесткое мясо у них, отложение лишнего жира у мужика особенно на "боках" говорит о низком тестостероне и приаблодание женских гормонов в теле. Попробуй мясо дикого кабана на пример и ты паймеш какое оно должно быть в идеале натуральное. Я с детства не любил молоко тем более кефир аааа жесть вообще или там простакваша...сыр не ел никогда,рыбу...мясо ел но не много,там шашлычок иногда и то в последний год начал замечать что оно мне не приносит удовольствие...то ли мясо не то,то ли я не тот уже. Сейчас уже месяца 4 не ем ни чего животного происхождения,как то само так палучилось,что магу сказать по началу было все время холодно,сейчас все время жарко...углеводы дают о себе знать)

Был на рыбалке месяцев 5 назад поймал треску такую симпотную отпустил малую патом еще одну поймал побольше принес в моразилку кинул и тут мысль такая зачем тебе эта рыба если у тебя и так есть что пакушать? Я не говарю что ни когда не буду есть мясо но пока будет выбор я буду выбирать зеленую сторону) А выбор есть всегда) 

 

Mundshtuk у помидоров нет развитой нервной деятельности они не чувствуют боли,к стати фрукты и овощи едят только тогда когда они уже созрели и как говорится отжили сваё...вообще это глупо думать так,надо кушать то на что ты заточен от природы) Человек не "хищник") Хотя некоторым людям мысль о том что он хищник и доставляет удовольствие) но это уже личное)

 

Mr. Smart последняя история отличная)!

Бро!А кто тебе сказал,что у тебя есть право решать,что можно есть,а что нет,отталкиваясь от того,кто чувствует боль,а кто не чувствует?Ты есть Господь Джа,или его посланец ангел,у которого есть такое повеление?И что это еще за утверждение такое:"Хотя некоторым людям мысль о том что он хищник и доставляет удовольствие"?  Причем тут удовлетворение своего самолюбия?Вопрос стоит о том,что человек кушает и что ему нравится,а не о том,что ему доставляет удовольствие мысль,что он якобы хищник.И никто не заявляет,что человек-это хищник.Я лично мясо ем вареное и жареное,а не сырое.А вот если кто-то любит сырое,то это,как ты сказал,уже личное.Моему ребенку сейчас восьмой месяц и врач сказал,что пора кушать вареную говядину,не для того,чтобы вселить в человека с малых лет мысль о том,что он хищник,а потому,что это НЕОБХОДИМО!Так что не надо путать кислое с длинным.У человека природой заложено кушать и растительную пищу и органическую.Факт.      Ты конечно можешь питаться бананами,как обезьяна,тока не надо тех,кто кушает мясо,в чем либо обвинять.Права не имеешь ни формального,ни морального. 

 

Не если бы я был ангелом или посланником ДЖА то я бы сидел на другом форуме а то и в другом месте я думаю;) 

Я ни чего не утверждаю а просто излагаю свои мысли по этому поводу. 

Причем тут удовлетворение самолюбия???? Ну я думаю что все что делает человек с животными (зоопарки,домашние животные,животные для развлечений...) нацеленно только на удовлетворение своего самолюбия или своих вкусовых рецепторов (Докторская колбаса на пример) 

Но никто не задумывается а зверюшке это нравится? Видимо да если хвостиком виляет...но в тоже время человек стремится к свободе в выборе чего либо (на пример образа жизни или где жить что есть что курить в конце концов) но не обращает внимание что лишает этого выбора многих других разумных зверушек...а почему он поступает с ними так как бы никогда не хотел что бы поступали с ним самим? Не надо путать агурцы,помидоры и здерей)))) Ты же сам понимаешь разницу бро=) Она огромна)

[Mundshtuk 626]

 

 

Напишу тоже какие нибуть свои мыслишки по этому поводу) К стати Провинциал мясо которое ты пакупаешь на рынке содержит очень много женских гормонов,свиней специально ими кормят что бы они становились толстенькими мужики они более сухопарые и жесткое мясо у них, отложение лишнего жира у мужика особенно на "боках" говорит о низком тестостероне и приаблодание женских гормонов в теле. Попробуй мясо дикого кабана на пример и ты паймеш какое оно должно быть в идеале натуральное. Я с детства не любил молоко тем более кефир аааа жесть вообще или там простакваша...сыр не ел никогда,рыбу...мясо ел но не много,там шашлычок иногда и то в последний год начал замечать что оно мне не приносит удовольствие...то ли мясо не то,то ли я не тот уже. Сейчас уже месяца 4 не ем ни чего животного происхождения,как то само так палучилось,что магу сказать по началу было все время холодно,сейчас все время жарко...углеводы дают о себе знать)

Был на рыбалке месяцев 5 назад поймал треску такую симпотную отпустил малую патом еще одну поймал побольше принес в моразилку кинул и тут мысль такая зачем тебе эта рыба если у тебя и так есть что пакушать? Я не говарю что ни когда не буду есть мясо но пока будет выбор я буду выбирать зеленую сторону) А выбор есть всегда) 

 

Mundshtuk у помидоров нет развитой нервной деятельности они не чувствуют боли,к стати фрукты и овощи едят только тогда когда они уже созрели и как говорится отжили сваё...вообще это глупо думать так,надо кушать то на что ты заточен от природы) Человек не "хищник") Хотя некоторым людям мысль о том что он хищник и доставляет удовольствие) но это уже личное)

 

Mr. Smart последняя история отличная)!

Бро!А кто тебе сказал,что у тебя есть право решать,что можно есть,а что нет,отталкиваясь от того,кто чувствует боль,а кто не чувствует?Ты есть Господь Джа,или его посланец ангел,у которого есть такое повеление?И что это еще за утверждение такое:"Хотя некоторым людям мысль о том что он хищник и доставляет удовольствие"?  Причем тут удовлетворение своего самолюбия?Вопрос стоит о том,что человек кушает и что ему нравится,а не о том,что ему доставляет удовольствие мысль,что он якобы хищник.И никто не заявляет,что человек-это хищник.Я лично мясо ем вареное и жареное,а не сырое.А вот если кто-то любит сырое,то это,как ты сказал,уже личное.Моему ребенку сейчас восьмой месяц и врач сказал,что пора кушать вареную говядину,не для того,чтобы вселить в человека с малых лет мысль о том,что он хищник,а потому,что это НЕОБХОДИМО!Так что не надо путать кислое с длинным.У человека природой заложено кушать и растительную пищу и органическую.Факт.      Ты конечно можешь питаться бананами,как обезьяна,тока не надо тех,кто кушает мясо,в чем либо обвинять.Права не имеешь ни формального,ни морального. 

 

Не если бы я был ангелом или посланником ДЖА то я бы сидел на другом форуме а то и в другом месте я думаю;) 

Я ни чего не утверждаю а просто излагаю свои мысли по этому поводу. 

Причем тут удовлетворение самолюбия???? Ну я думаю что все что делает человек с животными (зоопарки,домашние животные,животные для развлечений...) нацеленно только на удовлетворение своего самолюбия или своих вкусовых рецепторов (Докторская колбаса на пример) 

Но никто не задумывается а зверюшке это нравится? Видимо да если хвостиком виляет...но в тоже время человек стремится к свободе в выборе чего либо (на пример образа жизни или где жить что есть что курить в конце концов) но не обращает внимание что лишает этого выбора многих других разумных зверушек...а почему он поступает с ними так как бы никогда не хотел что бы поступали с ним самим? Не надо путать агурцы,помидоры и здерей)))) Ты же сам понимаешь разницу бро=) Она огромна)

Разница огромна в виде жизнедеятельности,но не в том,что одними можно пренебрегать,а других любить,что ты и пытаешься доказать.А это неправильно.Причем тут зоопарки и то,кто как с кем поступает?Тут речь идет о том,чем питаться,а не о том,кто там деревья валит или баранов на шашлык пускает.Ты понимаешь,что есть органическую пищу НЕОБХОДИМО?Тебе известно слово "необходимо"?Какого выбора кто кого лишает?  А ты думаешь,если ты повстречаешься медведю в лесу -он тебе фору даст,отвернувшись к дереву и досчитав до ста?  Это  природа-матушка,и она сделала так,а не человек.Так что если кому то стрельнуло в голову не хавать мясо-дык ради Бога,тока зачем кого-то после этого упрекать,что он ест мясо?Это смахивает на поведение сектантов.

[PoMa89 44]

Разница огромна в виде жизнедеятельности,но не в том,что одними можно пренебрегать,а других любить,что ты и пытаешься доказать.А это неправильно.Причем тут зоопарки и то,кто как с кем поступает?Тут речь идет о том,чем питаться,а не о том,кто там деревья валит или баранов на шашлык пускает.Ты понимаешь,что есть органическую пищу НЕОБХОДИМО?Тебе известно слово "необходимо"?Какого выбора кто кого лишает?  А ты думаешь,если ты повстречаешься медведю в лесу -он тебе фору даст,отвернувшись к дереву и досчитав до ста?  Это  природа-матушка,и она сделала так,а не человек.Так что если кому то стрельнуло в голову не хавать мясо-дык ради Бога,тока зачем кого-то после этого упрекать,что он ест мясо?Это смахивает на поведение сектантов. 

 

При чем тут принебригать или любить? Нельзя ограничивать свободу и с детства решать за другова как ему жить и когда ему умиреть! С чего ты взял что есть мясо необходимо? Это выбор каждого отдельного человека) Если 100 лет назад его ели это не значит что это не обхадимо делать и сейчас,просто так заведено думать...стереотип. 

Я не пытаюсь переубедить,просто интерестно паслушать мнения других и все "." , ни кого переубеждать или направлять я не собираюсь,но если кто то хотя бы "задумается" то день прожит не зря) 

[Mundshtuk 626]

Разница огромна в виде жизнедеятельности,но не в том,что одними можно пренебрегать,а других любить,что ты и пытаешься доказать.А это неправильно.Причем тут зоопарки и то,кто как с кем поступает?Тут речь идет о том,чем питаться,а не о том,кто там деревья валит или баранов на шашлык пускает.Ты понимаешь,что есть органическую пищу НЕОБХОДИМО?Тебе известно слово "необходимо"?Какого выбора кто кого лишает?  А ты думаешь,если ты повстречаешься медведю в лесу -он тебе фору даст,отвернувшись к дереву и досчитав до ста?  Это  природа-матушка,и она сделала так,а не человек.Так что если кому то стрельнуло в голову не хавать мясо-дык ради Бога,тока зачем кого-то после этого упрекать,что он ест мясо?Это смахивает на поведение сектантов. 

 

При чем тут принебригать или любить? Нельзя ограничивать свободу и с детства решать за другова как ему жить и когда ему умиреть! С чего ты взял что есть мясо необходимо? Это выбор каждого отдельного человека) Если 100 лет назад его ели это не значит что это не обхадимо делать и сейчас,просто так заведено думать...стереотип. 

Я не пытаюсь переубедить,просто интерестно паслушать мнения других и все "." , ни кого переубеждать или направлять я не собираюсь,но если кто то хотя бы "задумается" то день прожит не зря) 

Зачем же ты ограничиваешь свободу растений?Заключил бедную Мариванну в коробку и светишь на нее всякими лампами?

 

Стереотип говоришь?Ну так я же тебе привел пример про ребенка.Вот когда сам станешь папой,я посмотрю как будешь его травой кормить при формировании организма.Тебя жена в дурку сдаст!  .А то,что мясо нужно есть-это не я взял,это природа так распорядилась,хочешь ты этого или нет!А задумываться о том,как нагреть матушку природу-это не есть прожитый с пользой день.Имхо!

[PoMa89 44]

@Mundshtuk,@PoMa89,спорить по поводу вегетарианства, как минимум глупо, т.к. бро@Mr. Smart,привел отличную притчу о мудреце (вторая из двух). На этом, считаю спор можно закончить 

Да Шайтан закрывай тему  ты прав словоблудием занимаемся каким то,лучше про правельное формирование кустов "маришки" на ранних стадиях развития поговорить) 

[PoMa89 44]

 

Разница огромна в виде жизнедеятельности,но не в том,что одними можно пренебрегать,а других любить,что ты и пытаешься доказать.А это неправильно.Причем тут зоопарки и то,кто как с кем поступает?Тут речь идет о том,чем питаться,а не о том,кто там деревья валит или баранов на шашлык пускает.Ты понимаешь,что есть органическую пищу НЕОБХОДИМО?Тебе известно слово "необходимо"?Какого выбора кто кого лишает?  А ты думаешь,если ты повстречаешься медведю в лесу -он тебе фору даст,отвернувшись к дереву и досчитав до ста?  Это  природа-матушка,и она сделала так,а не человек.Так что если кому то стрельнуло в голову не хавать мясо-дык ради Бога,тока зачем кого-то после этого упрекать,что он ест мясо?Это смахивает на поведение сектантов. 

 

При чем тут принебригать или любить? Нельзя ограничивать свободу и с детства решать за другова как ему жить и когда ему умиреть! С чего ты взял что есть мясо необходимо? Это выбор каждого отдельного человека) Если 100 лет назад его ели это не значит что это не обхадимо делать и сейчас,просто так заведено думать...стереотип. 

Я не пытаюсь переубедить,просто интерестно паслушать мнения других и все "." , ни кого переубеждать или направлять я не собираюсь,но если кто то хотя бы "задумается" то день прожит не зря) 

Зачем же ты ограничиваешь свободу растений?Заключил бедную Мариванну в коробку и светишь на нее всякими лампами?

 

Стереотип говоришь?Ну так я же тебе привел пример про ребенка.Вот когда сам станешь папой,я посмотрю как будешь его травой кормить при формировании организма.Тебя жена в дурку сдаст!  .А то,что мясо нужно есть-это не я взял,это природа так распорядилась,хочешь ты этого или нет!А задумываться о том,как нагреть матушку природу-это не есть прожитый с пользой день.Имхо!

 

кто тебе сказал что человеку не обходимо мясо???? почитай литературу людей которые посветили всю свою жизнь исследованию этих вопросов? Матушка природа наделила всех плотоядных животных зубами и когтями а где все это у тебя? Или у меня? Хоть одно животное готовит мясо? Варит или жарит? Покажи? Да лисы любят его спрятать или подождать пока оно не подтухнет так оно у них легче переваривается...но все же не одно животное не подвергает мясо термической обработке бро...природа матушка наделила каждый вид плотоядный,плодоядный,травоядный своими уникальными особенностями и колосальным отличием внешним.

А по поводу ребенка я еще не думал) Я сам еще ребенок куда мне) Буду с ним играть целый день в хбокс и морковку жевать

[Shajtan 3 020]

Что такое полноценная пища

 

Многие годы исследователи, занимающиеся изучением клеточной теории и наследственности, практически полностью игнорировали привычки, недооценивая их роль в развитии, воспроизводстве и выживании клеток. Считалось, что главное — это не то, какая пища потребляется организмом, а ее количество — достаточно или недостаточно поступает ее для обеспечения жизнедеятельности. Качество пищи не принималось в расчет, все зависело от количества. Лишь сравнительно недавно пришло осознание учеными того, что пища играет ключевую роль в физиологических основах жизни всех существ на Земле. Хотя нужно признать, что в предыдущие тысячелетия многие задумывались о том, как питание связано со здоровьем и болезнями, но вот только у ученых этот вопрос не занимал важного места в их исследованиях.

 

Питание и организм человека

 

Питание — это совокупность процессов и функций, которые определяют рост, развитие, существование и воспроизводство организма. Оно подразумевает постоянное обновление тканей, снабжение их питательными веществами, а не только накопление жира или «стимуляция» (возбуждение) жизненных сил.

Пища — это любое вещество, элементы которого, после ряда превращений, принимают участие в формировании составных частей тканей и жидкостей организма и используются им для выполнения любых его функций. Жизнь зависит от пищи. Рост, восстановление и сохранение тканей, все развитие жизненной силы — это результат питания. Все части, составляющие наш организм, все процессы обмена веществ получают снабжение через кровь, все функции организма зависят от нее как от основного поставщика необходимых веществ. В образовании крови принимают участие воздух, вода, пища и солнечная энергия, компоненты, очень важные для поддержания здоровья всех тканей и органов, для их работы.

Жизнь связана с двумя процессами, которые происходят одновременно и постоянно, — с созиданием и разрушением, и вместе составляют метаболизм, или обмен веществ. Созидательный процесс называется анаболизмом , разрушительный — катаболизмом . В здоровом организме в детстве, юности и в значительной степени во взрослом возрасте преобладает созидательный процесс. В период болезни и в старости доминирует разрушительный процесс.

Во время полного отдыха и во сне все основные жизненные функции протекают так же, как и во время бодрствования, только менее активно. Сердце сокращается, грудь поднимается и опускается во время дыхания, печень, пищеварительная система и другие внутренние органы, все клетки организма продолжают работать. Метаболизм во время полного отдыха называется основным метаболизмом.

Уровень обмена веществ определяется количеством потребляемого кислорода, которое изменяется в зависимости от возраста, пола, климата, расы, привычек, питания, умственного состояния и других факторов. Он меньше у женщин по сравнению с мужчинами, у младенцев выше (почти вдвое) по сравнению с взрослыми, самый маленький в старости. Уровень метаболизма меньше у жителей Востока (японцев и китайцев), у спортсменов он выше, чем у людей, ведущих сидячий образ жизни. Он ниже у вегетарианцев, чем у людей, потребляющих мясо.

Ортодоксальная наука не может сказать, какой обмен веществ является стандартным. Как и в других случаях, стандарты для «нормального основного метаболизма» представляют собой среднестатистические данные, по большей части исчисленные по показаниям, взятых у людей перекормленных, особенно в отношении протеинов. Идеальная биологическая норма может быть определена только по показаниям, взятым у здоровых людей, живущих в соответствии с биологическими законами.

С точки зрения сторонников Натуральной Гигиены, нормальный обмен должен основываться на нормальном режиме питания, который предполагает не только то, какую пищу, в каком качестве и количестве потребляет человек, но также (что очень важно) вид и объем работы, произведенной для того, чтобы «заработать» ее. Ни один режим питания нельзя считать нормальным, если при этом не учитывается работа, направленная для получения пищи.

Хищничество, паразитизм, сапрофитизм (питание частицами мертвых живых организмов) ведут не только к нарушению нормального соотношения «работа — питание», но и к потреблению пищи более низкого качества. Нарушения обмена веществ, связанные с таким питанием, приводят к структурным изменениям, к болезням.

Каждую секунду в человеческом организме отмирает в среднем 7 миллионов красных кровяных шариков (всего их 25 триллионов), а это значит, что в ту же секунду должны появиться новые 7 миллионов клеток — прекрасный пример постоянной созидательной деятельности нашего тела. Строительный материал поступает с пищей. И это только малая часть той непрерывной созидательной работы, которая постоянно происходит в организме.

В организме человека содержатся 22 основных химических элемента: кислород, водород, углерод, азот, кальций, фосфор, калий, марганец, натрий, кремний, железо, литий, йод, сера, цинк, хлор, фтор, бром, никель, медь, мышьяк, магний.

Роль таких элементов, как алюминий, мышьяк, бор, бром, никель, кремний, ванадий, цинк, которые содержатся в организме в ничтожных количествах, пока еще неизвестна. Полагают, что они связаны с катализом , или ускорением химических реакций в организме.

Все элементы находятся в нашем теле не в свободном состоянии, а в составе органических соединений, они распределены в разных тканях и жидкостях организма неравномерно. А в нашей пище они группируются в виде белков, углеводов, углеводородов, воды, минеральных солей, витаминов, неусвояемых частиц — шлаков, или балласта. Каждый элемент выполняет определенную, незаменимую функцию, которую другой элемент вместо него не может выполнить. Все они важны для полноценной жизни, здоровья, роста и длительного существования.

Мы едим для того, чтобы снабдить наш организм необходимым материалом для построения новых тканей и замены отмерших. По крайней мере, это одна из задач питания.

Кроме роста и восстановления в организме постоянно происходят и другие процессы. Например, работа, направленная на подготовку использования пищи нашим телом, — пищеварение и усвоение. Этот процесс сопровождается выделением определенных соков (или секрецией), которые химически воздействуют на пищу. И пища обеспечивает материалы, необходимые для синтеза этих и многих других продуктов секреции.

Отходы жизнедеятельности клеток, кислотные по своему характеру, представляют собой раздражающие и крайне ядовитые соединения. Если они останутся в организме без изменений, то в скором времени разрушат его. Поэтому они подвергаются химическому изменению с помощью определенных щелочных минеральных элементов, которые делают их менее вредными и подготавливают к выведению из организма. Минеральные элементы, участвующие в этой детоксикации, также поступают с пищей.

Пища сгорает в организме, чтобы обеспечить его теплом и энергией. По крайней мере, такова современная теория, признанная учеными. Есть и другие мнения, отрицающие это и настаивающие на том, что тепло и энергия не зависят от пищи, что пища служит исключительно для построения новых и восстановления старых тканей и для участия в секреции. Существует точка зрения, что тепло получается в результате усвоения пищи, а не ее окисления. Есть и такие утверждения, что тепло в организме возникает благодаря трению.

Мы едим углерод, потребляем кислород и выделяем углекислый газ. Ясно, что углерод окисляется в организме. И в ходе этого процесса, конечно, выделяется тепло. У тела могут быть другие источники тепла, но этот процесс, несомненно, один из них. Количество тепла, произведенного организмом, находится в прямой связи с количеством выделенного им углекислого газа.

Нормальное специфическое равновесие крови и ее щелочная реакция поддерживаются с помощью пищи. Оба этих показателя зависят главным образом от минерального состава диеты.

Функции, возложенные на пищу, коротко можно суммировать так: пища есть любое вещество, которое, будучи принятым организмом, может быть использовано им для замены тканей (роста и восстановления) и для выполнения органических функций. Это определение может включать воду и кислород воздуха, хотя они обычно не относятся к пище. Многое из того, что человек ест, приносит ему вред, хотя имеет и пищевую ценность. Очевидно, от такой пищи следует воздерживаться до тех пор, пока имеется другая.

Человеческое тело — удивительно сложный механизм, состоящий из тысяч различных частей и содержащий сотни химических соединений. Все они существуют и обеспечиваются благодаря кровотоку, который сам по себе является замечательно цельной системой в химическом отношении.

Если бы кровь формировалась только с помощью единственного источника, как, например, кровь младенца, жизнь казалась бы просто чудесной. Но кровь, особенно кровь современного цивилизованного человека, часто получает питательные вещества из сотен различных видов пищевых продуктов, и жизнь оказывается невообразимо сложной. Трудно представить, как жизнь вообще может существовать.

Организм должен обеспечить все необходимые для себя элементы питания, получая их из огромной массы различных продуктов, не допустить истощения и в то же время избежать излишеств в тех веществах, которые человек почти всегда потребляет в избытке. Питательные вещества, которые не нужны организму и не используются им, наносят ему вред.

С развитием науки о питании число элементов, незаменимых для человека, увеличивается. Раньше книги писали о потребностях человека в белках, углеводах и жирах. Сегодня мы говорим, что человеку нужны еще минералы, витамины и клетчатка. Нормальная диета должна включать все эти элементы.

Поскольку пища выполняет столь много жизненно важных функций, необходимо обеспечить организм всеми нужными элементами, то есть пища должна питать весь организм, а не только его отдельные части. Только полноценная диета, а не одна составная часть питания или отдельное питательное вещество, обеспечивает результат, который заключается в здоровье всего организма, а не каждого отдельного его органа.

Нам необязательно знать точный химический состав тела или пищевых продуктов, чтобы обеспечить правильное питание себе и своим родным. Если вы станете употреблять естественные продукты, можете быть уверенными, что получите все необходимые питательные элементы.

 

Минералы жизни

 

Долгое время физиологи и химики, анализируя продукты, не принимали в расчет минералы, содержащиеся в пище. Они относили их к зольным элементам. Возможно, первым человеком, обратившим внимание на минеральные вещества в пище, был немецкий врач Г. Ламан, а позднее — шведский биохимик Р. Берг. Это произошло уже в начале ХХ века. Исследования показали, что животные, получающие пищу, из которой были удалены все соли, вскоре погибали. Также умирали и животные, в пищу которых минеральные вещества добавлялись в чистом виде. Стало ясно, что соли могут усваиваться и участвовать в обмене веществ, только если они поступали в организм в органической форме.

Наиболее наглядно роль минеральных веществ видна на примере анализа состава крови. Как уже говорилось, в процессе обмена веществ образуются вещества, кислые по своей реакции, вредные для организма. В их нейтрализации и участвуют минеральные соединения, которые до этого относили к «золе». Эти же вещества входят в состав различных секретов организма. Так, соляная кислота, содержащая хлор, является основной частью желудочного сока. Свертывание крови невозможно без присутствия кальция.

Минеральные вещества, поступающие с пищей, в отличие от белков, углеводов и жиров, в процессе пищеварения не подвергаются химической переработке, поступая непосредственно в кровь. И если их не будет в нашей пище, это может привести к болезням и даже смерти. И не важно, насколько такая пища «питательна», то есть присутствуют ли в ней в должном соотношении протеины, углеводы и жиры, — без солей она не обеспечит поддержания жизнедеятельности человеческого организма. Без достаточного поступления минеральных солей с пищей человек не может быть здоровым, и никакие таблетки, содержащие эти соединения, не заменят здоровую пищу.

Вот основные химические элементы (в алфавитном порядке), которые обязательно должны быть в пище, которую вы потребляете.

Бром  — присутствует в печени, щитовидной железе, надпочечниках и в ногтях. Содержится в основном в морских растениях.

Железо  — основной элемент красных клеток крови, позволяющий связывать кислород. В печени постоянно присутствует запас железа на случай возникновения его дефицита. Много железа содержится в щавеле, луке, шпинате, редьке, спарже, кольраби, землянике, арбузах, крыжовнике.

Йод  — обнаружен в небольших количествах в щитовидной железе и является незаменимым веществом для формирования ее гормонов. Самые богатые источники — зеленые бобы, спаржа, капуста, чеснок, помидоры, салат, картофель, ананасы, земляника, виноград и груши. Много йода содержится в морской капусте.

Калий  — в виде фосфата входит в состав мышечной ткани, участвует в формировании красных клеток крови, тканей мозга, в синтезе гликогена, в сердечной деятельности. Из растительных продуктов больше всего калия содержится в помидорах, капусте, салате, репе, щавеле, сельдерее, огурцах, баклажанах, свекле, пастернаке, оливках, чернике, лимонах, абрикосах (особенно в кураге), винограде, бананах, различных видах орехов.

Кальций  — входит в состав более чем 50 % соединений, присутствующих в теле человека. Большая часть его содержится в костях и зубах, он составляет важнейший составной элемент крови и мышц. Самые богатые кальцием продукты: кресс-салат, укроп, листья репы, савойская капуста, салат, одуванчик, мангольд, сельдерей, помидоры, лимоны, клюква, земляника, ежевика, апельсины, бразильские орехи, фундук, миндаль.

Кремний  — присутствует в мышечной ткани, волосах, ногтях, поджелудочной железе, соединительной ткани, коже. Вместе с фтором участвует в формировании эмали зубов. Основные источники кремния — салат, пастернак, спаржа, одуванчик, шпинат, лук, свекла, земляника, вишня, абрикосы, арбузы, яблоки. В растительных продуктах кремний в основном содержится в кожуре и оболочке зерен злаков, а потому белая мука, полированный рис бесполезны как источник кремния. Те, кто злоупотребляют такими продуктами, при этом очищают от кожуры фрукты и не включают в свой рацион листовые овощи, почти всегда страдают от дефицита кремния.

Литий  — обнаружен в небольших количествах почти во всех частях человеческого тела, но в основном в легких. Предполагается, что он незаменим для метаболизма альбуминов. Литий содержится в некоторых минеральных водах, морской и каменной соли, в растениях семейства розовых, гвоздичных, пасленовых, к которым относятся помидоры и картофель.

Магний  (в основном в форме фосфата магния) — придает твердость костям и зубам. Зубы содержат больше магния, чем кости. Магний принимает также участие в формировании белка крови. Самые богатые источники магния — помидоры, укроп, шпинат, салат, одуванчик, щавель, капуста и огурцы, а также ежевика, яблоки, черника, бананы, изюм, ананасы, арбузы и крыжовник, грецкие орехи.

Марганец  — содержится в красных клетках крови и железах внутренней секреции. Источники его поступления в организм — кресс-салат, петрушка, листья настурции, грецкие орехи, миндаль, каштаны.

Медь  — найдена в печени, желчи и крови и незаменима для усвоения железа и образования гемоглобина. Медь присутствует в листьях шпината, сельдерея, салата, лука-порея, в редьке, моркови, репе, свекле, картофеле, зеленых бобах, тыкве, огурцах, помидорах, грушах, яблоках, винограде, оливках, бананах, апельсинах, а также в бобах, чечевице, кукурузе, рисе и в различных орехах.

Мышьяк  — в очень небольших количествах присутствует в коже, волосах, ногтях, мозге, щитовидной железе и других железах. Мышьяк, содержащийся в пищевых продуктах в соединениях с фосфором и йодом, не имеет ничего общего с соединениями мышьяка, используемыми химиками или продающимися в аптеках. В достаточном количестве он содержится во фруктах и овощах, а также в яичном желтке.

Натрий  — в комбинации с хлором является основным элементом крови и лимфы. Он также содержится в слюне, соке поджелудочной железы и желчи. Фосфат натрия и карбонат натрия в крови участвуют в газообмене. Главные источники — сельдерей, шпинат, помидоры, редька, свекла, тыква, морковь, лук, капуста, земляника, гранат, яблоки, авокадо и бананы.

Никель  — обнаружен в чрезвычайно малых количествах в различных органах тела, но более всего в инсулине поджелудочной железы. В достаточных для обеспечения потребностей организма количествах никель содержится в овощах, злаках и фруктах.

Сера  — входит в состав фактически всех белков. В эритроцитах она участвует в процессах окисления. Много серы содержится в капусте, укропе, шпинате, репе, клюкве, малине, смородине, фундуке.

Фосфор  — принимает участие во многих химических процессах, являясь незаменимым элементом для мозга, нервной системы, для формирования зубов и костей. Главные источники фосфора в пище — капуста, редька, тыква, кресс-салат, щавель, укроп, огурцы, шпинат, спаржа, смородина, черника, персик, крыжовник, лимон, слива, виноград, арахис, миндаль, грецкие орехи, фундук.

Фтор  — найден в крови, зубах и костях и в радужной оболочке глаз. Он участвует в формировании эмали и костей. Самые богатые источники фтора — кресс-салат, цветная капуста, краснокочанная капуста, чеснок, маслины.

Хлор  — участвует в формировании желудочного сока, в больших количествах присутствует в крови, помогает в нейтрализации азотистых продуктов обмена веществ. Самые богатые источники хлора — помидоры, сельдерей, укроп, салат, шпинат, капуста, пастернак, редька, авокадо, финики, малина, бананы, ананасы, изюм, кокосовые орехи.

Цинк  — в соединениях с фосфором важен для мозговой деятельности. В организме он присутствует в небольших количествах, но при этом является очень существенным элементом для нормальной жизнедеятельности. В достаточном количестве цинк присутствует во всех свежих овощах и фруктах.

Все описанные элементы можно разделить на две группы. В образовании кислот участвуют калий, натрий, кальций, магний, железо, марганец, медь, литий, цинк, и никель. Щелочные элементы — фосфор, сера, кремний, хлор, фтор, йод, мышьяк и бром.

 

Витамины

 

До сих пор полностью не изучено действие витаминов в организме человека, хотя факт, что они жизненно необходимы, уже неоспорим. Эти органические соединения служат регуляторами очень многих процессов, происходящих в нашем теле наряду с гормонами и различными ферментами.

Витамины требуются организму в небольших количествах, но поступать они должны постоянно, и основной источник витаминов — пища. Недостаток этих соединений может вызывать различные состояния, которые объединены общим термином «авитаминозы».

Витаминам можно посвятить отдельную большую книгу, ниже приведены лишь основные сведения о наиболее важных из них.

 

Витамин А

 

Это жирорастворимый витамин, в основном содержащийся в зеленых листьях растений, в растительных маслах, яичном желтке, молоке, а также в некоторых фруктах (абрикосы, персики) и овощах (томаты, морковь, капуста). Все желтые овощи и фрукты содержат каротин, или провитамин А, который в печени преобразуется в витамин.

Витамин А жизненно необходим для роста и развития человека, и при его недостатке у детей происходят деформации в различных органах и системах, прежде всего в опорно-двигательном аппарате (рахит). Дефицит витамина А у взрослых приводит к нарушениям кожи, зубной ткани, расстройствам пищеварения и дыхания, возникновению куриной слепоты.

Витамин А разрушается при окислении, поэтому цельные фрукты и овощи всегда содержат его намного больше, чем тертые или те, которые долго варились.

 

Витамины группы В

 

К этой группе относится сразу несколько водорастворимых витаминов. Все они являются необходимыми для нормальной жизнедеятельности человека, их дефицит приводит к возникновению различных заболеваний. Так, недостаток тиамина (витамин В1) вызывает болезнь бери-бери. Источники тиамина — пивные дрожжи, соя, цельнозерновые продукты, свежие орехи.

Витамин В2, или рибофлавин, играет важную роль в окислении углеводов. Дефицит рибофлавина приводит к повреждениям кожи, слизистой оболочки рта (один из основных симптомов недостатка этого витамина — образование трещин в уголках рта), нарушениям зрения. Хотя считается, что лучший источник рибофлавина — молоко и яйца, можно утверждать, что если в питании будет присутствовать много свежих овощей, фруктов, орехов и семян, дефицита витамина В2 не возникнет, и тем более не понадобится никаких дополнительных источников в виде аптечных препаратов.

Витамин В6, или пиридоксин, участвует в белковом обмене, и его недостаток сказывается на нарушениях мышечной деятельности. Поставки этого витамина обеспечиваются употреблением в пищу свежих овощей, фруктов и орехов.

Витамин PP, или никотиновая кислота, тоже относится к группе витаминов В. Его недостаток приводит к возникновению пеллагры. Для достаточного поступления витамина в организм не обязательно нужно есть много мяса, как говорит официальная медицины, — свежие овощи и фрукты вполне могут обеспечить организм никотиновой кислотой.

Фолиевая кислота, или витамин В9, жизненно необходима для нормальной работы кровеносной системы, и ее недостаток приводит к возникновению анемии. Само название фолиевой кислоты происходит от латинского слова «лист», поэтому ясно, что в листовых овощах содержится достаточное количество этого витамина, хотя в книгах часто утверждается, что получить необходимое количество фолиевой кислоты можно только из животных продуктов, особенно печени и почек.

Витамин H, биотин, участвует в синтезе глюкозы, жировом обмене, в реакциях газообмена. Недостаток витамина Н приводит к ухудшению состояния волос, кожи, к анемии и вялости мышц. Биотином богаты шпинат, помидоры, соя.

 

Витамин С (аскорбиновая кислота)

 

Этот водорастворимый витамин называют противоцинготным, поскольку его дефицит приводит к возникновению этого, когда-то очень распространенного среди моряков, заболевания, которое можно легко излечить введением в рацион больших доз витамина С. В отличие от большинства других витаминов, аскорбиновая кислота больше нужна взрослым, чем детям.

Лучший источник витамина С — свежие фрукты, особенно цитрусовые, ягоды и листовые овощи. Температурная обработка и засолка разрушают витамин С, поэтому предпочтительнее употреблять свежие растительные продукты. Так, капуста при варке теряет почти 90 % аскорбиновой кислоты.

Чем больше растения получают солнечного света, тем больше в них витамина C. Апельсины, лимоны, грейпфруты, ананасы и другие тропические фрукты являются самыми популярными источниками витамина C. Фрукты и овощи, выращенные в теплицах, значительно беднее по содержанию аскорбиновой кислоты.

 

Витамин D

 

Это жирорастворимое соединение активно участвует в усвоении кальция и фосфора, и его достаточное поступление особенно необходимо в детском возрасте, когда формируются костная ткань и зубы, а также женщинам пожилого возраста. Большинство книг рекомендуют в качестве лучшего источника витамина D тресковую печень и рыбий жир, но зеленые овощи, горох, арахис, миндаль и другие орехи, а также пшеничные отруби содержат достаточное количество этого витамина для обеспечения им организма.

 

Витамин Е

 

Этот жирорастворимый витамин содержится в зеленых листьях, зародышах семян, в оливках и оливковом масле. Он незаменим для функционирования репродуктивной системы человека, и при его отсутствии может развиваться бесплодие.

 

Лучшие источники витаминов

 

Основным источником витаминов для всех животных являются растения, только они могут синтезировать все эти вещества. Человек полностью зависит в этом плане от поступления витаминов с пищей, иногда, как в случае с витамином А, в форме провитаминов. Наш организм может запасать витамины, но не может создавать их самостоятельно.

Пищевые продукты, которые наиболее богаты минеральными веществами, также содержат больше всего витаминов. Более темные по цвету овощи содержат больше витаминов, чем более светлые. Зеленые внешние листья салата, капусты, сельдерея и т. д. более богаты витаминами, чем бледные внутренние листья. Зеленые листья клубневых растений содержат больше этих веществ, чем клубни. Если выбирать между животными и растительными источниками витаминов, вторые представляют несравнимо большую ценность.

От источник: _Шелтон Г., Жизнь по правилам здоровья.doc

[Jago 3 504]

Интересно поставлен вопрос о "плоДоядности" человека...может вот он ключ к 100-летнему юбилею....